城步新闻网7月17日讯（通讯员 魏菲菲 罗可欣 肖贝琳）7月17日，衡阳师范学院“星火筑梦”乡村振兴实践团携手长安营镇大寨社区爱乡会，在大寨社区联合举办了首届“乡厨大赛”。

本次比赛分为传统菜品和创意菜品两个赛道，由特邀评委和大众评委现场联合打分，并设置“最佳传统菜品”“最佳创意菜品”奖项。实践团意在通过此次比赛，深入挖掘城步的传统美食文化基因，又结合当地特色设计出更有新意的菜品，以“美食+文旅”产业融合新模式培育乡村振兴新动能。

比赛现场，选手们有条不紊，同台竞技。他们挥勺颠锅，煎炒烹炸，各显身手，将自身烹饪技艺与当地特色食材相结合，在锅碗瓢盆的碰撞声中制作出一道道美味的菜品，独具匠心，香气四溢。

实践团成员周子靖毛遂自荐，和大厨们一块享受烹饪带来的愉悦，现场其乐融融。经过数十位评委公开投票，评选出了“最佳传统菜品奖”和“最佳创意菜品奖”的得主。

此次活动吸引了不少当地游客，通过品尝本地美食，更深入的体验大寨民俗风情。“本次活动丰富了大寨文旅内涵，我们之后将继续推广乡厨大赛划，以美食提升本地的知名度和吸引力，让美食为城步旅游发展注入更持久的经济活力和人文魅力，打造城步文旅新品牌。”长安营镇副镇长刘坤说。

乡厨大赛展风采，乡村振兴让我来。此次活动反响良好，成果丰硕。实践团首次将“乡厨争霸赛”带入大寨社区，深入挖掘大寨风土人情，丰富村民精神文化生活，以美食文化带动文旅发展，为乡村振兴赋能助力，为建设美丽乡村贡献青春力量。