图为县委书记余勋伟在南山牧场公司查看台账

图为县委书记余勋伟在羴牧公司督导食品安全工作

图为县委书记余勋伟在羴牧公司查阅台账

图为县委书记余勋伟在红旗小学查阅台账

图为县委书记余勋伟在城步一中查阅台账

城步新闻网6月29日讯（记者 王蕾婷 刘沛含）6月29日上午，县委书记余勋伟带队深入企业、学校调研督导食品安全工作。他强调，食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的民生问题，要严格落实食品安全“两个责任”和“日管控、周排查、月调度”工作机制，以“时时放心不下”的责任感抓实抓细食品安全工作，坚决守护好广大群众“舌尖上的安全”。县领导马忠华、银何，相关单位主要负责人随同。

当天上午，在南山牧业公司和羴牧公司，余勋伟实地查看了企业生产场所、食品安全信息公示和“日管控、周排查、月调度”工作记录台账，详细了解企业经营发展现状和落实食品安全主体责任情况。他指出，企业要提高认识，切实增强做好食品安全工作的安全意识、责任意识和风险意识，严格把好生产、加工、包装等环节的安全关，建立健全落实食品安全主体责任长效机制，坚决守住食品安全底线，坚决守护好广大群众“舌尖上的安全”。

在县红旗小学和城步一中食堂，余勋伟实地检查了“两个责任”公示情况、“日管控、周排查、月调度”工作记录台账、原辅材料采购及储存、食品留样和设施设备安全等情况。他强调，保障学生的饮食安全是学校的重要职责，务必精细化管理，多方面听取家长和学生的意见建议，全力落实日管控、周排查、月调度工作制度，不遗余力做好食品安全工作，确保校园食品安全。

余勋伟在调研督导中要求，各级各相关部门要压紧压实食品安全属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，切实把好采购、贮存、加工、制作等关口，把食品安全工作做实做细。要充分宣传食品安全知识，强化相关单位企业食品安全意识，让食品安全知识走进千家万户。要学习借鉴典型经验，总结自身好的经验做法并进行推广，优化台账记录管理，实现台账格式化，台账管理规范化和标准化，持续夯实全县食品安全工作基础。