1934年7月，在王明“左”倾机会主义者的错误指挥下，湘赣根据地红军第五次反“围剿”失败。红六军团根据党中央命令，先行突围西征，并担负起红军长征先遣队的任务。8月初，红六军团9600余人在党中央代表任弼时、军团长肖克、军团政委王震、参谋长李达的率领下，从江西遂川横石和新江口地区出发，踏上西征的路程。红六军团在突破敌军四道封锁线后，于9月8日从广西资源县翻越湖南界进入城步境内。

9月9日中午，红六军团一部在桥头寨获知，湘敌保安第二十三团谭有晋部在横水界堵截。翌日晨，前卫部队向界上之敌发起攻击。红军英勇顽强，奋力拼杀．毙伤敌军10多名，敌人吓得向县城狼狈逃窜，一部分红军乘胜追击至贺家寨，此时已近黄昏。由于红军得知此处离县城不远，城内有重兵把守，于是不再追击，决定在贺家寨宿营。

贺家寨是城步去广西的必经之地，在兵荒马乱年代，这一带的贫苦老百姓经常遭受反动军队的骚扰欺压之痛苦。所以，当地老百姓最怕过军队。由于当地老百姓听信了国民党反动派的反动宣传，在红军未到来之前，他们都躲到深山里去了。

傍晚时分，有10多名红军战士来到一个叫杨远庭的老百姓家门前，他们用亲切的语气喊着：“老乡，有人在家吗?”但无人回应，进到屋里后，也没见到人。战士们心想：住下吧．老乡不在家。不住吧，大家经过一天的行军打仗．实在太劳累了。战士们请示班长，班长见战士们都十分疲劳的样子，最终还是决定住下来。将大家安顿下来后，班长安排一名战士在离杨家不远的地方站岗放哨，其余的人就动手劈柴、担水、烧火煮饭、打扫屋里屋外的卫生，大家都忙开了。约莫半个小时，饭也煮熟了，在等菜下锅的时候，就发现既没有菜，也没有盐。大家觉得不吃菜还可以，但不吃盐可不行，因为每天都要行军打仗，不沾点盐，体力支持不了。然而，现在老百姓都跑光了，到哪里去找盐呢?在没办法的情况下，大家只得点起松膏火在杨家屋里寻找，但发现的只是炕头上有干鱼，笼子里有鸡鸭、瓦罐里有鸡蛋、油罐里有香油，唯独盐罐里没有盐。他们又继续寻找，在一个房间里发现了一个小坛子，以为坛子里装有盐，大家都高兴了。但将坛子盖揭开一看，里面装的仅仅是半坛子酸水和酸水上浮起的10多个酸辣椒。因为酸水和酸辣椒都是咸的，他们就将这半坛酸水和酸辣椒倒在锅里煮沸后，当成了大家的呷饭菜。

第二天清早，这些红军随大部队开往边溪。杨远庭一家听说红军走了，都回到家里。他们看到屋里屋外被打扫得干干净净，火房内有红军为他家劈下的柴，水缸里的水满满的，堂屋里的桌、椅、板凳摆得整整齐齐，笼子里的鸡鸭一只不少，瓦罐里的鸡蛋一个不掉，炕上的干鱼和油罐里的油原封不动，这一切又让杨远庭一家感到奇怪了。此时，杨远庭进到房子里看有没有失掉的东西，仔细一看，东西一样都没失掉，只见小酸菜坛子有搬动的痕迹。于是，打开一看，酸水和酸菜全都没了。他将坛子一提，听到里面有”叮当、叮当”的响声，倒出来一看，原来是两块白花花的银元。他从地上拾起银元，才想到是红军用两块银元换了他家里的半坛酸水。此时此刻，他的心情无比激动，他感慨地说：“红军，多好的军队啊！红军与国民党军队就是不一样，国民党军队抓兵拉夫，搜刮民财，奸淫妇女，坏事做尽，而红军不拿老百姓一针一线，还帮助穷人做好事，确实是为穷人打天下的好军队。”（尹建德 杨清辉）